2019年05月08日
厨房一直以来都是影响人们家庭和生活的重要因素，烹饪本身就是一种表达自我的方式。简简单单一家人围绕着餐桌坐下，便有机会交流和沟通。甚至蹒跚学步的孩子也喜欢呆在厨房里，摆弄着橱柜里的锅碗瓢盆。
纵观全球，人们花在烹饪上的时间似乎越来越少。原因为何？快节奏的生活方式和工作安排让人们很难抽出时间购买食品并准备饭菜。如今无论您走到哪里，都能找到快餐、街边小吃、高级餐厅、外卖和现成食物。
尽管人们更加倾向外卖送餐以及外出就餐，但厨房仍然是家庭生活的中心。在一项全球厨房研究中, 近90%的国际专家和厨卫零售商表示，厨房在家庭中的重要性日益凸显。该研究列举了两个趋势：“恢复厨房作为中心社交场所”的渴望以及连接互联网、设备和智能家电的厨房。
圣戈班欧凯将传统意义上的“厨房为家之真谛”的功能进行扩展。设计师和工程师与全球制造商合作，开发出令人称绝的新厨房生活空间。
在欧凯，我们相信以当季食材在家烹调美食并与他人分享是永不褪色的传统。无论面积大小、装饰简奢，厨房总归是一个温暖和诱人的地方。这就像聚集在篝火旁——这是一种与文明一样古老的传统。不同之处在于，现代的篝火是一个闪闪发光的玻璃微晶灶具面板，您可以一边对照iPad上的菜谱一边做饭。
千禧一代将烹饪视为一种共享体验，无论他们是一起在厨房，还是与远方亲友在线沟通。他们通过智能手机或平板电脑同步操作——从搜索食谱和烹饪指导视频到在线购物——一切都在厨房完成。
欧凯认为厨房的体验之所以至关重要，是因为它既触动我们的情感，也触动我们的感官。厨房不仅仅是烹饪以及享用美食的地方，更是人际关系互动的焦点。
冷冰冰的设备不仅彼此之间相连接，也与人类互动——这已成为事实。冰箱能够下蔬菜订单，带传感器的灶具面板罩可以自行开启，这些小工具可以根据用户的要求将菜谱发送至工作台。
